{"id":12568,"date":"2022-02-08T17:45:52","date_gmt":"2022-02-08T22:45:52","guid":{"rendered":"https:\/\/staging.visavie.com\/?p=12568"},"modified":"2022-02-08T17:45:52","modified_gmt":"2022-02-08T22:45:52","slug":"la-nutrition-chez-les-personnes-agees","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/visavie.com\/en\/la-nutrition-chez-les-personnes-agees","title":{"rendered":"La nutrition chez les personnes \u00e2g\u00e9es"},"content":{"rendered":"<h2>Une bonne <strong>nutrition chez les personnes \u00e2g\u00e9es<\/strong> est une \u00e9tape importante pour bien vieillir. Elle peut aider \u00e0 pr\u00e9server la sant\u00e9 et l&#8217;ind\u00e9pendance de l&#8217;a\u00een\u00e9.<\/h2>\n<p>Cependant, nous constatons que les a\u00een\u00e9s pr\u00eatent moins attention \u00e0 leurs besoins nutritionnels. L&#8217;alimentation est souvent prise \u00e0 la l\u00e9g\u00e8re, voir mise compl\u00e8tement de c\u00f4t\u00e9. \u00c0 mesure que les personnes \u00e2g\u00e9es vieillissent, elles peuvent perdre leur app\u00e9tit et leur envie de cuisiner lorsque leurs besoins s&#8217;accroissent. C&#8217;est pourquoi, nous allons voir dans cette nouvelle s\u00e9rie de vid\u00e9os sur la <strong>nutrition chez les personnes \u00e2g\u00e9es<\/strong> comment redonner l&#8217;envie aux personnes \u00e2g\u00e9es de bien manger en proposant des solutions simples et \u00e0 la port\u00e9e de n&#8217;importe qui. Pour vous aider \u00e0 y voir plus clair, Louis Sirois, chef de la direction de Visavie et Jos\u00e9e Thibodeau, coauteure du livre &#8220;Au menu des 65 ans et plus&#8221;, abordent ensemble le sujet de la nutrition et comment aider les a\u00een\u00e9s \u00e0 mieux s&#8217;alimenter au quotidien.<\/p>\n<h3>La <strong>nutrition chez les personnes \u00e2g\u00e9es<\/strong> et pourquoi est-elle importante ?<\/h3>\n<p>La nutrition est la cl\u00e9 d&#8217;un processus de vieillissement sain. Elle est importante pour les personnes \u00e2g\u00e9es parce qu&#8217;en vieillissant, notre corps change et a besoin de plus de nutriments que lorsqu&#8217;il \u00e9tait plus jeune ! La meilleure fa\u00e7on de contourner ce probl\u00e8me ? Une alimentation \u00e9quilibr\u00e9e. Car oui, le corps de l&#8217;a\u00een\u00e9 change avec l&#8217;\u00e2ge, et il en va de m\u00eame pour ses besoins en nutrition. Par exemple, certaines personnes \u00e2g\u00e9es ont besoin de plus de prot\u00e9ines dans leur alimentation, tandis que d&#8217;autres peuvent avoir des difficult\u00e9s \u00e0 absorber les nutriments en raison d&#8217;une maladie ou d&#8217;une affection affectant le syst\u00e8me digestif ; d&#8217;autres encore trouvent que moins de calories sont suffisantes chaque jour sans avoir la moindre sensation de faim.<\/p>\n<p><a class=\"btn\" href=\"https:\/\/visavie.com\/trouver-une-residence-pour-personne-agee\/nos-conseillers-en-recherche-de-residence\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">\u00a0Contactez une conseill\u00e8re pour une consultation gratuite<\/a><\/p>\n<h3>L&#8217;importance d&#8217;une bonne <strong>nutrition chez les personnes \u00e2g\u00e9es<\/strong><\/h3>\n<h4>Vivre plus longtemps et en meilleure sant\u00e9<\/h4>\n<p>Une bonne alimentation pr\u00e9sente de nombreux avantages, notamment celui de vivre plus longtemps et plus fort. Une bonne alimentation peut renforcer votre immunit\u00e9 et combattre les toxines qui causent des maladies dans le corps, tout en gardant le poids sous contr\u00f4le pour ceux qui ont des probl\u00e8mes d&#8217;app\u00e9tit ou en g\u00e9rant les sympt\u00f4mes du diab\u00e8te, comme l&#8217;hypertension art\u00e9rielle due \u00e0 une infection provoquant une inflammation autour des organes et entra\u00eenant des maladies cardiaques ou des accidents vasculaires c\u00e9r\u00e9braux, etc. En plus de l&#8217;activit\u00e9 physique, vous devez vous assurer qu&#8217;il y a beaucoup de fruits au petit d\u00e9jeuner, car il a \u00e9t\u00e9 d\u00e9montr\u00e9 que cela am\u00e9liore la densit\u00e9 osseuse !<\/p>\n<h4>Se sentir mieux<\/h4>\n<p>Nous l&#8217;avons vu, des repas bons et sains peuvent donner plus d&#8217;\u00e9nergie aux personnes \u00e2g\u00e9es. Mais une bonne alimentation aide aussi \u00e0 avoir meilleure mine, ce qui a pour effet d&#8217;am\u00e9liorer l&#8217;humeur et l&#8217;estime de soi. Tout est li\u00e9 : lorsque le corps se sent bien, nous sommes plus heureux \u00e0 l&#8217;int\u00e9rieur et \u00e0 l&#8217;ext\u00e9rieur.<\/p>\n<p><iframe title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/mcVG-t6bX7A\" width=\"560\" height=\"315\" frameborder=\"0\" allowfullscreen=\"allowfullscreen\"><\/iframe><\/p>\n<h4>Transcription de l\u2019article <strong>La nutrition chez les personnes \u00e2g\u00e9es <\/strong>:<\/h4>\n<p>Bonjour Louis Sirois de Visavie. Aujourd&#8217;hui, nous avons une session tr\u00e8s, tr\u00e8s particuli\u00e8re. On va jaser de nutrition. Durant les derniers mois, j&#8217;ai eu la chance de lire ce super livre l\u00e0 qui est au menu. C&#8217;est un livre qui a \u00e9t\u00e9 \u00e9crit par Louise Lambert-Lagac\u00e9 et Jos\u00e9e Thibodeau, qui est avec nous aujourd&#8217;hui, Jos\u00e9e.<\/p>\n<p>J&#8217;ai trouv\u00e9 ce livre fascinant et on va en faire trois capsules, dont la premi\u00e8re s&#8217;intitule &#8220;Pourquoi bien manger demeure aussi important&#8221;. Alors, Jos\u00e9e va essay\u00e9 de nous introduire un peu \u00e0 la nutrition pour personnes \u00e2g\u00e9es. Qu&#8217;est ce qu&#8217;on regarde? Puis, pourquoi c&#8217;est si important de bien manger pour un a\u00een\u00e9?<\/p>\n<p>Je comprends que c&#8217;est pour tout le monde, mais sp\u00e9cifiquement. Je dirais qu&#8217;\u00e0 chaque \u00e9tape de vie, diff\u00e9rents besoins, probablement. Alors quand on vieillit \u00e0 partir de 65 ans, les besoins changent. Par exemple, les besoins en prot\u00e9ines est plus grand, quelque chose qu&#8217;on n&#8217;est pas n\u00e9cessairement souvent au courant.<\/p>\n<p>Et parfois aussi, l&#8217;app\u00e9tit diminue en m\u00eame temps. Alors, plus de besoins, moins d&#8217;app\u00e9tit. \u00c7a veut dire mettre dans nos assiettes des aliments qui vont vraiment nous apporter la valeur nutritive. Chaque bouch\u00e9e qu&#8217;on prend en compte et elle compte.<\/p>\n<p>Pourquoi? Parce que l&#8217;alimentation, c&#8217;est de maintenir une belle \u00e9nergie, d&#8217;\u00eatre capable de vaquer \u00e0 leurs occupations. C&#8217;est aussi de maintenir une bonne musculature, des os en sant\u00e9, donc \u00e0 \u00eatre capable de se d\u00e9placer, d&#8217;\u00eatre capable de soulever des objets.<\/p>\n<p>\u00c7a fait partie vraiment de notre sant\u00e9 physique, mais \u00e7a influence aussi sur notre humeur. \u00c7a influence le fait qu&#8217;on ait plus ou moins vif d&#8217;esprit, d\u00e9pendamment de la qualit\u00e9, de se former dans notre assiette. Pour l&#8217;\u00e9nergie, pour la force.<\/p>\n<p>Pour la belle humeur, je dirais que c&#8217;est important de continuer \u00e0 bien manger et surtout en vieillissant. On s&#8217;aper\u00e7oit avec notre client\u00e8le. C&#8217;est que les enfants nous appellent sur une multitude de sujets, mais la nutrition n&#8217;est pas n\u00e9cessairement au premier plan.<\/p>\n<p>Puis, avec ce que tu viens de dire, la nutrition a un impact sur toutes les autres \u00e9l\u00e9ments sur lesquels se pose l&#8217;\u00e9quilibre. Je pourrais m&#8217;\u00e9poumoner pendant 2 h. Mais le centre c&#8217;est \u00e7a. Quand tu nourris bien ton corps, tu vas avoir \u00eatre capable de faire tout ce que tu dis.<\/p>\n<p>On s&#8217;aper\u00e7oit que les enfants vont aider \u00e0 mettre des choses dans le frigidaire et si c&#8217;est d\u00e9j\u00e0 pr\u00e9par\u00e9, \u00e7a va faciliter des choses. C&#8217;est quand on sait que les a\u00een\u00e9s qui sont seuls ont tendance \u00e0 moins bien manger.<\/p>\n<p>Alors s&#8217;ils sont capables de le faire avec des amis ou des enfants, manger avec eux, c&#8217;est des choses qui sont inscrites dans le livre. \u00c7a motive \u00e0 bien manger. C&#8217;est certain que quand on est seul, on a tendance souvent \u00e0 peut \u00eatre n\u00e9gliger un peu plus, debout sur le bout du comptoir.<\/p>\n<p>C&#8217;est plus difficile d&#8217;aller chercher ce dont on a besoin quand on n&#8217;a plus le go\u00fbt de cuisiner. Alors tant mieux si les enfants sont pr\u00e9sents pour justement venir mettre des aliments dans le frigo.<\/p>\n<p>Ensuite avoir des mets qui sont d\u00e9j\u00e0 pr\u00e9par\u00e9s cuisiner parce que cuisiner pour une plus grande quantit\u00e9, des fois, la personne \u00e2g\u00e9e est moins \u00e0 l&#8217;aise, puis a moins le go\u00fbt de le faire, donc au moins l&#8217;int\u00e9r\u00eat d&#8217;avoir des aliments qui sont d\u00e9j\u00e0 cuisin\u00e9s.<\/p>\n<p>Tant mieux. \u00c7a aide vraiment. Parce que quand on regarde le niveau qualit\u00e9 nutritionnelle, c&#8217;est \u00e9vident que les recettes maison sont souvent les recettes les plus gagnantes au niveau nutritionnel. En ce sens, on ne se trompe pas. Dans certains cas par contre, on peut aussi recourir aux services de livraison \u00e0 domicile de menus d\u00e9j\u00e0 cuisin\u00e9s.<\/p>\n<p>Si \u00e7a va faire en sorte que la personne va pouvoir manger parce que c&#8217;est important d&#8217;\u00eatre capable d&#8217;avoir nos trois repas par jour et des repas et des collations au besoin, \u00e7a d\u00e9pend de chaque individu.<\/p>\n<p>Mais si on y arrive pas d&#8217;avoir un repas plus consistant, c&#8217;est peut \u00eatre d&#8217;\u00e9chelonner aussi avec des collations. Puis des choix que tu mentionnes. Des repas qui sont d\u00e9j\u00e0 pr\u00e9par\u00e9s, que tu ach\u00e8tes soit en \u00e9picerie ou en livraison.<\/p>\n<p>L&#8217;offre est incroyable depuis deux ou trois ans, c&#8217;est fou. Donc, faut pas l\u00e9siner l\u00e0 dessus, \u00e7a peut d\u00e9j\u00e0 aider. Donc, conclusion sur cet \u00e9pisode 1 la nutrition pour personnes \u00e2g\u00e9es est au centre du de la sant\u00e9 de cette a\u00een\u00e9 l\u00e0, soit cognitifs ou physiques.<\/p>\n<p>Alors on ne l\u00e9sine pas sur ce sort, cet aspect l\u00e0, il est hyper important et nous irons plus loin dans l&#8217;\u00e9pisode 2. Jos\u00e9e merci. Et puis on se revoit \u00e0 l&#8217;\u00e9pisode 2. Merci beaucoup.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Une bonne nutrition chez les personnes \u00e2g\u00e9es est une \u00e9tape importante pour bien vieillir. Elle peut aider \u00e0 pr\u00e9server la sant\u00e9 et l&#8217;ind\u00e9pendance de l&#8217;a\u00een\u00e9. 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